Il sommelier non si occupa solo di vino: esistono percorsi sensoriali che attraversano il tè, il sakè, l’acqua, i distillati, il caffè e persino il cioccolato. Sommeliersalute nasce per esplorare questi mondi con uno sguardo a 360 gradi, unendo la cultura del gusto al benessere naturale e alla naturopatia.
Attraverso articoli, degustazioni e collaborazioni con realtà locali, il sito vuole proporre un approccio consapevole e armonico al piacere dei sensi, alla salute e alla tradizione. Un viaggio tra sapori, storie e pratiche olistiche per ritrovare l’equilibrio tra corpo e mente.
Chi sono
Mi chiamo Catia Cecchini e ho fondato SommelierSalute per creare un ponte tra vino, benessere e percezione. Un progetto che unisce esperienza sensoriale e cura di sé.
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Catia Cecchini è presente nell’Albo Professionale Sommelier 2.0 di Sommelier Coach.
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